Chandauli News: खाद्य पदार्थों की शुद्धता और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से जिले में चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने शुक्रवार देर शाम दो प्रमुख मसाला निर्माण इकाइयों पर बड़ी कार्रवाई की। टीम ने रॉयल और RL मसाला कंपनियों का औचक निरीक्षण करते हुए विभिन्न मसालों के नमूने एकत्र किए और उन्हें परीक्षण के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेज दिया।
जिलाधिकारी चंद्र मोहन गर्ग के निर्देश पर जिलेभर में खाद्य गुणवत्ता जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने जनपद क्षेत्र में संचालित दोनों मसाला निर्माण इकाइयों का निरीक्षण किया। अधिकारियों के अचानक पहुंचने से फैक्ट्री परिसर में मौजूद कर्मचारियों और प्रबंधन में हलचल मच गई।
हल्दी, मिर्च और धनिया समेत कई मसालों की हुई जांच
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने तैयार एवं कच्चे दोनों प्रकार के मसालों की गुणवत्ता का परीक्षण किया। टीम ने हल्दी, लाल मिर्च, धनिया सहित विभिन्न मसाला उत्पादों की जांच की और संदिग्ध प्रतीत होने वाले उत्पादों के नमूने निर्धारित प्रक्रिया के तहत संग्रहित कर मौके पर सील कर दिए।
बाद में सभी नमूनों को विस्तृत परीक्षण और गुणवत्ता जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा गया, जहां यह निर्धारित किया जाएगा कि उत्पाद निर्धारित मानकों के अनुरूप हैं या नहीं।
रिपोर्ट आने के बाद होगी कानूनी कार्रवाई
सहायक खाद्य आयुक्त एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के.एन. त्रिपाठी ने स्पष्ट किया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उन्होंने कहा कि यदि प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट में किसी भी प्रकार की मिलावट या मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित इकाइयों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा कानूनों के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने यह भी कहा कि उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की सर्वोच्च प्राथमिकता है।
जिले में लगातार जारी रहेगा जांच अभियान
खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों के अनुसार जनस्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच का विशेष अभियान आगे भी जारी रहेगा। बाजार में बिकने वाले खाद्य उत्पादों की नियमित निगरानी की जाएगी ताकि मिलावटी और घटिया गुणवत्ता वाले उत्पादों पर प्रभावी नियंत्रण रखा जा सके।
यह अधिकारी रहे कार्रवाई में शामिल
छापेमारी एवं नमूना संग्रहण अभियान में सहायक आयुक्त खाद्य (द्वितीय) एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के.एन. त्रिपाठी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविंद कुमार तथा रणधीर सिंह यादव सहित विभागीय टीम के अन्य सदस्य मौजूद रहे।